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昨日はうーたんの小児科と私の妊婦健診でした。
詳しくは↓の続きからに書いてます^^ さてさて。 かなり久々の手作りお菓子。 地元で大人気の平日夕方のローカル番組『5きげんテレビ』。 どのコーナーもおもしろいし、アナウンサーの皆さんも個性豊かで素敵だし、役立つ情報がたくさんなので、毎日(といっても、うーたんに見せてる教育番組と重なる時間があるので、途中からですが)欠かさず見てます^^ で、昨日特別コーナーで『カンタン格安手作りおやつ』というコーナーがありまして。 そこで見たレシピがおもしろかったので、そのうちのひとつ、『マヨでケーキ』を作ることに。 卵を使わず、マヨネーズを使用するレシピです。 薄力粉が実家にあまりないのでアレンジ〜。 (どちらにしても私にはレシピ量だと砂糖が多いのでアレンジするつもりでしたが^^;) うーたん用にしたかったので、さらにアレンジしてバナナ味も作りました。 椅子に座ってでも作れる、簡単さでした。 ![]() ![]() 左はココアとチョコとバナナのマヨdeケーキ。 右はバナナのマヨdeケーキにそれぞれアレンジ。 蒸しパンのようなふわふわの食感で作り立てでもおいしかったです^^ ぜひぜひ5きげんテレビのHPと、このレシピのところもご覧ください〜。 もうひとつの、パン粉クッキーもおいしそうですよ^^ やはり実家にはパン粉がないので、アパートに戻ったら(ずいぶん先になりそうだけど)、作ってみようと思います。 お試しあれ〜♪ 私がアレンジした分の覚書〜。 ホットケーキミックス使用なので砂糖を入れなくていい分楽です。 <8×18のパウンド型> 余熱したオーブンで170度20分 +バナナ味+ マヨネーズ 50g 牛乳 100cc ホットケーキミックスの粉 100g バナナ(よ〜く熟れたものを粗くつぶして) 1本(正味100〜120g) +チョコバナナ味+ マヨネーズ 55g 牛乳 100cc バナナ(粗くつぶしたもの) 半本分(正味50〜60g) ホットケーキミックスの粉 100g ミルクココアの粉(加糖タイプ) 大さじ2と1/2 チョコレート(粗く刻んだもの) 30g |
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昨日は妊婦健診に行ってきました。
母親学級もあったので時間がかかり、疲れました〜。 今回はなんとばーば(母)が仕事で休めなかったので、じーじ(父)が半日休みを取ってくれて、うーたんをつれて病院に付き添ってくれました。 詳しくは下で書くことにします〜。 で、製作途中の続きです。 ようやく今日、完成しました^^ ![]() 見て、あ、これか〜とわかるのは、小さいお子さんをお持ちのお母さんくらいでしょうか。。。 NHKのいないいないばぁっという番組の中の、その名も『うーたん』というキャラクターをモデルにして作ってみました。 ちなみに、我が家のうーたん、このキャラクターにあやかって、ブログ上でこう呼んでいるわけではないですよ。 たまたま同じになっちゃっただけです。 本当は頭のぼんぼんの部分の模様もつけようとしたのですが、細かくなりすぎそうだったのでやめときました。 編み図は、なんと、鍵針初心者であみぐるみ2作目のくせに、自分で考えて作っちゃいました〜♪ なんとか形になったので、調子に乗っちゃうかも(笑) 我が家のうーたんも、この『うーたん』を気に入ってくれて、お風呂場に持っていこうとする始末^^; きみぃちゃん同様、ドライブのお供になりそうです。 そうそう、やはり、『うーたん』のこの頭のぼんぼんを引っ張りたがるので、しっかりつけといてよかったです。 |
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今日は妊婦検診に行ってきました。
経過は特に変化なしだったのですが、やはりこの前のこともあるし心配だから、と、本来なら2週間でいいところですが、1週間後にくるように言われました。 ますますのんびりすごさなくては〜。。。 さてさて。 昨日の続き。 ![]() あみぐるみに初挑戦してみました^^ あみねこの『きみぃ』です。(変な名前^^;) ←にもリンクさせていただいているにののさんが、以前とってもかわいいあみねこちゃんを何体か作ってらっしゃって。(ぜひご覧ください〜。ポーズもかわいいですよ^^) ご親切にもこちらの記事中に、あみねこの編み図を公開している方のページもリンクしてくださっていて。 私には無理〜と思ってたのですが、今は安静にするように言われててお菓子もたいして作れないので、娘が皆と遊んでいて私が暇している時間にちょこちょこ作れそうかな?と思ってチャレンジしました。 ちょうど、高校時代、作れもしないくせに、あみぐるみのピカ○ューを作れると言う毛糸のセットを買って、そのまましまいこんでいたものがあったし。 鍵針編みのものでも、鍵針をもっていないので耳掻きで代用していた私(前にも紹介したのでご存知の方もいらっしゃるはず。) 今回は、教室に通っていたこともあるという母が持っている鍵針セットを借りて作りました。 やっぱり本物は使いやすかったです。 編み目がきれいになるし、ちゃんと数えられることに感動(笑) ただ、毛糸が太かったのか、できあがりの座高が25センチもあって、予想より相当でかくなりましたけど(汗) 5日がかりでしたが、目数の少ない手や足、しっぽや耳に苦戦したものの、楽しくできました^^ 最後ににののさんへの感謝の気持ちを込めて、ポーズをまねっこさせてパチリ☆ ![]() |
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今日は風がビュービュー吹いてます。
たまーに雨が降ってみたり、お日様がでてきたり忙しいお天気模様です。 さてさて。 昨日作って冷やし固めておいたゼリー(ってよぶのかなぁ?)です。 ![]() 前に作ったプリンと同様、この容器も市販のプリンが入っていた容器です。 背丈の小さい牛乳瓶って寸胴でかわいいですよね^^ 容器も含め材料も実家に有ったものを拝借してます。 バナナと牛乳、みかん果汁、ヨーグルトが入ったさっぱりゼリーです。 砂糖は入れず、果物の甘さだけなので、大人が食べると物足りないのかも。 バナナをちょっと残るくらいにつぶしたので、たまにバナナの部分にあたると余計にあま〜く感じます。 体重をあまり増やさないようにこの前注意された私にもぴったりのおやつです♪ |
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今のところお菓子作りを禁止されているのですが、今日は座ったままならという条件でゼラチンを使った簡単おやつを作りました。
今冷蔵庫に眠っているので、明日かあさってにはアップしますね。 で、今日の写真は、お腹が痛くなった日に中途半端に仕込んでしまっていたもので、実家に来てから母に手伝ってもらって仕上げたもの。 ![]() 柑橘系の果物なんだけど、名前は忘れちゃいました。。。 酸味が強くてさわやかでおいしかったんですけど。 珍しい名前だったので覚えてないし、レシートにもかんきつ類ってしか書いてなかったし(汗) うーたんおやつにと思って買った柑橘果物だったのですが、またしてもsunny*さんに影響されて、オレンジピールを作ってみたくなって。 で、あの日、仕込んでたのですが、中途半端状態になってしまったままだったので、次の日に病院にいったときにアパートに寄ってもらって回収して、実家で母にお願いしたのですが・・・。 中途半端にやってしまっていたので、オレンジピールと言えないようなものになってしまいました。 作り方も途中で投げやりだったので。。。 ジャムでもないし。。。なんだろう?? 味はおいしく仕上がりました。 ヨーグルトに入れたりしてるけど、チーズケーキに入れてもおいしそうな感じです。 それにしてもこれ、なんて呼べばいいのだろう?? |
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