本日の夕飯〜。         (2008.1.31.木)
えーと。
またもやごぶさたでございます。
休んでいる間にいろいろありました。
旦那が車をぶつけられたり(車は少しへこんだものの幸い誰も怪我がなかったです^^)、その事故の示談で外に1時間近く出ていた旦那が風邪をひいて仕事を休む羽目になったり、私の頭痛がものすごくひどくて病院に行く行かないでもめたり。。。
いろいろありましたが、大事にはいたらず本当によかったです。
でも、最近旦那関連のことでうまくいかないことが多いような気がします。
大事とまではいかないもののちょっと気になる。。。
お払いとか必要かしら???

さてさて。
今日の夕飯です。
どうしてもレンコンが食べたくて買ってきたのですが、皆が食べやすいもの・・・と思って、レンコンを摩り下ろしてハンバーグの形に。
昨日、から揚げのねぎだれかけを作って、ねぎだれが余っていたので、それを混ぜ込みました。
で、旦那がきっと文句を言うと思ったので、あまっていた豚バラでくるみました。
旦那がすきなアスパラの豚肉まきも添えて。
今回は初めて1本まるまるまきです。
もちもちレンコンバーグとアスパラまき

レンコンのもちもち焼きはもちもちでおいしかったし、アスパラまきもおいしかったです^^
旦那にもどちらも好評でよかった〜♪
時間がかからないで作れるものじゃないと、たって作業するのがしんどいので、そんな私には楽チンでした。
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【 2008/01/31 22:02 】

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最近のことと週末〜。      (2008.1.26.土)
金曜日の夜から実家にきてます。
私と娘・うーたんの2人で。
旦那は夜勤中で、『出産入院の時にはうーたんも一人で実家にお泊りさせてもらうんだし、今のうちから慣れるのも必要だよ。amerisもつわりがまだひどいんだからあまえておいで^^』
と、いつものように快くすすめてくれたので、また来ちゃいました。

で、実家のPCを使わせてもらってます^^
アパートのPCは問題が無事解決し、データは吹っ飛んで初期状態になりましたが、また地道に旦那が更新したりして状態が戻りつつあります。
家計簿とか写真のデータが飛んじゃったのはショックだけどPC自体は無事だったし、問題も解決できたのでほっと一安心です。

さてさて。
金曜の夜、実家に行く前に作って食べた夕飯の写真です〜。
3色丼と娘用2色丼

3色丼です。
私の分(手前)にのみ梅干が乗っかって、4色ですが(笑)
写真には写っていない旦那のはちゃんと3色です。
ちなみに奥が娘用の2色丼。卵抜きです。

それから、いつだったかの娘用のお昼ごはん。
娘用リゾット

リゾットです。
そうそう、最近は16穀ごはんにしてます。
炊いたときのにおいが、白米に比べて少ないので、つわり中の私には助かるご飯です。
旦那も嫌じゃないみたいだし、娘も食べてるので、皆を巻き込んでしまってます^^

このリゾット(風?)は久々に小分け冷凍した、娘用の白菜入りホワイトソースを使用して、楽に作りました。
自分があまり色々食べたくないので、一緒のものを食べるわけにもいかず、いまさらながら、離乳食用に買った製氷皿が役立ってます(笑)
離乳食のときは食べない子だったから使わなかったもんね。。。
無駄にならなくてほっとしました〜。
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【 2008/01/26 19:47 】

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近況報告          (2008.1.23.水)
またごぶさたな更新になってしまいました。。。
ごめんなさい。
気にはなっているものの、パソコン自体さわる機会がない上に、旦那がなにやらPCの調子をおかしくしてしまって、初期化されてしまったのでお気に入りとか全部消えちゃって、まずそれを探し当てることからはじめなくては・・・と思っているところです。
全部もどっちゃったので使いにくいし。。。はぁ。
でも壊れなくて良かったです。壊れても買うお金なんかないですから、しばらくテレビも見れなかっただろうし。(PCで見てるのでテレビないのです)

週末は実家にまた行ってました。
どうにもつわりがしんどくて。。。
時間帯が変わってきて、お昼過ぎから気持ち悪いので、お昼を食べた後の吐き気との格闘がつらいです。
先週は何度か負けてせっかく食べたのに。。。ということに。
なので母子手帳の交付を受けてから産婦人科にいったときは体重が前回よりも減っていました。。。
体重制限がきびしい(らしい)病院なので、増えすぎるよりは良いですけど(苦笑)

アパートに戻ってきてからは今まで以上に旦那が家事も育児も手伝ってくれているので助かります。
今までも十分手伝ってもらってましたけど。。。
夕方は吐きにいきますが、それ以外は何とか耐えています。
がんばって作った夕飯とかの写真をとっているのですが・・・アップするのはもう少し余裕のあるときかな。。。
そのときまでしばらくは写真なしかと思いますが、待っててくださいね^^
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【 2008/01/23 19:03 】

| 生活一般 | コメント(8) |
寒〜〜い!!          (2008.1.14.月)
更新が滞っていてご心配ご迷惑をお掛けしております。
アパートには水曜日に帰ってきました。
毎日つわりとの戦いをしながら頑張ってます〜。
夕飯のメニューが思いつかないので旦那に決めてもらって、味見をしたくないので、買ったままあまり参考にしたことのないレシピ本を見ながら作ってました。
それで思ったのですが・・・やっぱりレシピ本の通りの味付けをするとぴたっと味が決まりますね〜(当たり前)。
おかげさまで帰ってきてからは旦那にずっと合格を頂いています〜。
私は母のつけた梅干と一緒に食べて、なんとか食事もとるようにしています^^
そうそう、私がこういう時に参考にする本のポイントは「塩適量」とか「塩少々」という表記がないものです。
加減が分かるなら最初から本なんか頼りにしないですし。。。(苦笑)

さてさて。
昨夜から今朝にかけてはすごい冷え込みでした。
今日の日中に陽射しが出て、最高気温が氷点下ではなかったので真冬日ではなかったのですが、最低気温が−14度!の冷え込み。
水道管の凍結防止のため、昨夜は水をおろしてから寝ました。
かなり反則ですが、反射ストーブを一番弱くして一晩中つけてましたが、朝はやぱり寒かったです。
朝起きて一番初めにやるのが水を通す作業。
床下の栓をひねってからトイレにある元栓をひねるのですが、なんとトイレに行ってみたら、元栓が凍ってるんです!!
凍っていて回らないんです〜。。。
少しずつ温めてまわして、無事水道は元に戻りました〜。
ここに引っ越してきて3年目。初めての経験でした。
一応補足しておきますが、うちのトイレ、外にあるわけじゃないですからね(苦笑)

そして朝ごはんの支度をして旦那の帰りを待っていました。
鍵をまわす音がして、扉をあける音がするのですが・・・あかない様子。
あれ??チェーンかけっぱなし??と思ってみてみたら、扉が凍ってくっついてるんです!!
旦那が外で頑張って引っ張っているようだったので、私も中からよいしょと押して、バキっという音とともに無事開きました〜。
これも初めての経験でした。

今日も水おろしをしてから寝ます〜。
今週はずっとそんな感じかも。
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【 2008/01/14 18:49 】

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まだ実家です。          (2008.1.7.月)
実はまだ実家にいます。
本当は6日には帰る予定でしたが、つわりがどうにもつらくて、旦那が仕事で留守の家にいきなり帰って生活するには耐えられそうもないので、旦那の休みの日まで実家でお世話になることにしました。

書くことはけっこうあったのですが・・・その都度書いていないと忘れてしまうものですね。。。

昨日は娘が1日に6回もうんちをして、すっかりお尻が真っ赤になってしまい、お尻を洗ったり拭いたりするのも泣いて嫌がるのでちょっとかわいそうでした。
今日はいくぶん良いものの、まだ気になる様子。

気になるといえば、5日の朝、私がダウンしているときに、父と母に娘の朝ごはんをあげるのをお願いしていたのですが、あげた卵が半熟だったそうで(まだ一度もあげたことがないし心配だったからあげたことがなかった)、お昼前に、脚に蕁麻疹が!!
そこで初めて、半熟卵をあげた事実を知った私。。。
ちゃんと両親に伝えてなかった私が悪いわ。。。
お風呂上りには腕の部分にもぽつぽつ。
うむむ。。。
かゆがっていないので、とりあえず、原因と思われる卵はしばらく与えないで様子を見ることに。

で、昨日、今日とすごしてみて、すっかり減ってきて、今日のお風呂上りにはほとんどなくなり一安心。
でも一応しばらくは卵をあげないでおこうっと。

自分の体調がこうだからといって、人任せにしすぎたな。。。とかなり反省です。
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【 2008/01/07 20:43 】

| 育児 | コメント(10) |
底付きチーズケーキ      (2008.1.3.木)
さてさて。
今日は旦那が一人でアパートに帰りました。
きっとものすごく冷えているだろうということと、5日から朝が早いので、体を慣れさせておきたいこと、そしてお買い物をしたいということです。
私はつわりがかなりひどくて、毎日トイレで吐き気と格闘していて、その様子を見て、父や母が仕事に行くまで実家にいさせてもらうと良いよ、と旦那が言ってくれたのでもう少しいさせてもらうことになりました。
吐き気がひどくて吐く回数も増えたせいか、寒気がすごくして、一人で着込んでいます。
あたたかいはずの家なのに、いつも寒い寒い、といっているので、周りに気を遣ってもらってばかりです(汗)
なんで一人目のときよりもつわりがひどいんだよ〜と私も半泣きですが。。。

そんな中、お世話になっているお礼に、またもやチーズケーキを作りました。
父が好きだし、甘いものをあまり食べない弟もチーズケーキは好きなので、またチャレンジです!
初焼☆チーズケーキ

今回は以前作ったサクサクシュトロイゼルを底に敷いて、周りにも半分までタルトのように囲って、空焼きをしてから流しいれたのですが・・・。
チーズケーキ生地の方を途中まで18センチレシピで作っている事に気付き(使っている型は14センチ)、この後入れることになっていた、生クリームを急遽減らして、薄力粉も減らして作りました〜(苦笑)
でも案の定焼いているときにふくらみ、なんと型の倍の高さまで!!
焼き上がりにしぼんで型の高さジャストまでしぼみましたが、高さが出ていた分私が作るケーキにしては焼色がつきすぎました。。。
とりあえずいちごジャムで照りをつけて少しは見た目がよくなったかな??

2日に作って4日の夜食べましたが、なんと父に『上手に焼けているね』とお褒めの言葉を頂きました☆
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【 2008/01/03 11:44 】

| おやつ  ケーキ類 | コメント(3) |
あけましておめでとうございます☆
ちょっと遅くなりましたが、新年明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします^^

今日も朝からすごい雪。
どっかり積もって、車のタイヤがすっかり隠れていました。
こんなに積もったのは久々かな。
私は雪かきが出来ないので(看護士さんからとめられてます。)、家の中で見てたり、娘と外に出て応援したり、皆の為に熱いお茶を入れたり。。。
朝少し遅かったとはいえ、お昼前までかかりました。
正月から大変だわ。。。

今日は旦那が合流。
久々だからかちょっと最初は戸惑ったうーたんでしたが、徐々に思い出したようで擦り寄っていったりして、旦那もうれしそうでした^^

私は、昨日の夜からすごく気持ちが悪くて吐いてばっかりです(汗)
うーたんの時はこんなにつわりがひどくはなかったのに。。。
早くよくなることを祈っています。。。
うぅぅ・・・正月なのに。。。
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【 2008/01/01 16:24 】

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