たらことチーズのクリームリゾット風   (2008.7.11.金)
微妙〜な天気がつづいております。
水曜日の健診の様子は続きからです〜。

そうそう、皆さんに3つ質問が。
1.結婚指輪のことなのですが、どういうのがおすすめとかってありますでしょうか??
  ブランドでもお店でも、素材?でもかまいませんので教えてください^^
2.ミシンのメーカーとか機種でおすすめのものがあれば教えてください^^
  こういう機能は必要よ〜とかでもいいのでお願いします。
3.これはくだらない質問なのですが、大統領夫人ってファーストレディっていいますよね。
  大統領が女性の場合、その旦那さんはなんて呼ぶのかな?と^^;

3つのうち1つでも教えてくださる方、ぜひお願いします〜。

さてさて。
クリームリゾット風なものを作りました。
今日のお昼です。
リゾット風

たらことクリームチーズが入ってます。
リゾット『風』なのは、お米から作ってないからですね。
洋風おじやみたいな感じかな(笑)
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【 2008/07/11 13:57 】

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うど!     (2008.5.15.木)
昨日は疲れました〜。
妊婦検診(経過は↓)とうーたんの予防接種と少々お買い物を。
午前から行ったのですが、検診がお昼までかかったので予防接種は午後になってしまい。。。
帰ってきたときには、私、使い物にならないくらいひどい状態で^^;
帰ってくる車の中からすでに調子が良くなくて、横になってたのですけど。。。
移動するのも一苦労ですね。

さてさて。
今日の夕飯から〜。
母の仕事関係でお世話になっている方がくださったウド。
私の大好きな酢味噌和え〜(奥)♪と、これまた大好物のウドの皮のきんぴら(手前)♪
うどづくし〜。

・・・。
もちろん私が作ったものではありませんけど(苦笑)
実家にきてからお手伝いらしいお手伝いもしてませんからね。
と言うか(安静指導中だから)できないし、させてもらえないし〜。

やっぱりとれたては香りも良くていろもきれいでおいしかったです^^
そのほかに別の方からもレタスをいただいたそうなのですが、とれたてレタスって甘いのですね!
本当に何もつけなくてもパリパリで甘くておいしかったです^^
ごちそうさまでした♪
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【 2008/05/15 20:39 】

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春の味      (2008.4.29.火)
今日は実家から帰ってきました。
旦那が夜勤なので夕飯が早く、その準備のためにいつもよりも早く実家を出てきました。

さてさて。
そんな今日のおかずの一品。
春のてんぷら

手前がたらの芽のてんぷら、奥が、こしあぶら(山菜です)のてんぷらです。
たらの芽はこの辺の方言では「たらぼ」っていうんですよ^^
ちょっと苦味のある春のお味。
うーたんにもほんの少しだけあげてみましたが、なんと完食。
おかわりもしてました。
・・・この苦味のおいしさが分かるなんて、あなた、大人ね〜!!(笑)
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【 2008/04/29 19:52 】

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昼パスタ          (2008.4.19.土)
今日も予報どおりのすっきりしないお天気です。
洗濯したい日は天気が悪いことが多いのは何でかなぁ??

さてさて。
お昼ごはんに麺類が多い我が家。
最近のお昼です。
和風パスタ余りものパスタ

左は和風パスタ。
ツナかソーセージのみじんぎりに、梅干、かつおぶし、小ねぎ、ごまが入ってます。
なんと梅干嫌いな旦那に出したら好評でした(笑)
もちろん梅干入りとは言わないで、ですけどね。
うーたんも大好きなパスタです。

右は冷蔵庫の余りもののパスタ(笑)
大根のキムチ、ほうれん草、もやし、納豆が入ってます。
これはこれでおいしかったです。
納豆は半パック分、うーたんにあげました。
うーたんは納豆ご飯がすきなのでね〜。
食べるご飯の量が2〜3倍に増えますから(笑)
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【 2008/04/19 15:23 】

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旦那の夕飯〜。     (2008.4.17.木)
今日は午後からちょっと雲行きが怪しくなってきました〜。
まさに天気予報どおりです。。。
明日は雨なんだよな〜。
せっかく桜がひらいたのに、かわいそう〜。。。

さてさて。
何をアップするか迷いに迷って、お給料日前の旦那の夕飯を(笑)
冷蔵庫整理なので、意外と豪華になったりします。
私とうーたんはスープ以外、違うものを消化しました〜。
とろとろオムライス余りもの野菜のスープ

とろとろ卵のオムライスと、冷蔵庫の余りもの野菜で作ったスープです(笑)

オムライスは初めての成功作です〜♪
ぱかっと割ったときにきれいに卵がとろ〜っとなりました〜。
ビーフシチューのルーの余りをかけて・・・。
写真はきれいじゃないけど、実物はもう少しきれいでした。。。

スープはうーたんがものすごく気に入ったようでした。
ほうれん草、じゃがいも、たまねぎ、しめじ、しいたけが入って、牛乳、豆乳ホイップ、コンソメで味付けです。
じゃがいもが思ったより大きかったのでけっこうとろみが強かったですが、おいしかった〜。

余りものですが、一応材料は覚書〜。
ほうれん草      小さいの2束
じゃがいも       中1個
たまねぎ        小1個
しめじ          1/2株
しいたけ         中1つ
コンソメ          1こ
水            1カップ
牛乳          150cc
豆乳ホイップ       50cc
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【 2008/04/17 14:59 】

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