プロフィール

Author:ameris
2006年秋生まれの娘(うーたん)、2008年7月下旬に生まれた息子(なーくん)、2015年夏生まれの息子(ゆーくん)と、オット殿と私の5人家族。家事に育児に悩みつつ奮闘中♪

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写真は・・・
撮りたまった写真、ありませんか??
コッタさん♪

きゃらめるばななまふぃん。

強風~~~~。
一晩に3度、短い停電がありました(-_-;)
どんだけ強い風だったんだ。。。

今回は。
まふぃん!
キャラメルバナナマフィン。
これも人に差し上げたもの~。
個人的には、マフィンの中ではこれが一番好きです♡

生地の入れ方が悪いのか、山型にちゃんとマフィンになるのと、四角く盛り上がってしまうものができてしまうのはご愛敬(^-^;

講師!

先週の土曜日から、1日に予定が最低1つ、ひどいときは複数重なっている状態が続いています(^-^;
19日ごろまでは毎日何かしらあるので、ちょっと辛い。。。

そんな予定の一つが、なんと講師。
お菓子作りの講師を町から依頼されて、ゆーくんおんぶで講師してきました。

参加してくれた方にお礼の気持ちを込めていくつかお菓子を作ったのですが、一つはこれ。
わたしも好き~

個人的にも大好きなこのクッキー。久々に量産しました。

つまみ細工

寒いですね~。
寒いからこそ作れる、郷土料理・・・というか名物?みたいなものがあり、ちまちま作って子供たちのおやつにしております。

・・・が、今日はそれではなく。
つまみ細工
つまみ細工。

少しずつしか作れないので、欲しい!と言われても人にあげることはなかなかできませんが、今は作ったものを自分で使ってみて、耐久性などをみているところです。
作ったからには普段使いできるものの方が良いので(*´▽`*)

抹茶スコーン*あんこ入り~

雪、すんごいです。
日中2回雪かきして、夕方オットが除雪機でさらに雪かきして・・・
朝起きるとまた雪がいっぱい(*´▽`*)
一晩でゆーくんが埋まる量です。

普段あまり動かないので連日の雪かきで筋肉痛(笑)

さてさて。
うーたんが泊まり込みの体験事業でお留守だったので、なーくんと一緒におやつ作り。

具入り~
お母さんが作ったあんこがあるなら!と、なーくんのリクエストで、抹茶のスコーンで、中身をあんこにしました。

『おかーさん!あんこが出てきた~~~~』
と大騒ぎしながら作ったスコーン。

抹茶のほろ苦い味と、中のあんこの優しい甘さがすごく良かった~(*´▽`*)

あんこごはん。

ご飯を食べないゆーくん。1歳4ヵ月です。

主食はさつまいも!
という状態でした。
離乳食の時は食べられなかったさつまいもを1歳3か月くらいから食べるようになり、今度は気に入ったようで、ご飯を食べずにさつまいもばっかり食べてました。。。
あ、海苔は相変わらず好きなんですが、海苔でご飯をまくと食べない、という状態になってしまって。
ご飯をどうにか食べさせたい!と、ふりかけをかけたり、丼にしてみたりと色々やってはみたもののどれもダメ。

おかゆもダメです。

野菜はけっこう食べるんですけどね~。

で、こないだあんこを炊きまして。
おもちは食べさせられないから、ご飯を入れてみようと入れてみたところ、なんと食べる食べる( ´艸`)
毎食食べさせるわけにもいかないので、一日に一回だけですが、あんこご飯を食べております(^-^;いいんだかわるいんだか。

少しずつご飯の感触になれてもらえたらいいなぁ。。。
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